2.3 疫情监测
对养禽场户、散养户、交易市场、禽类屠宰场、异地调入的活禽和禽产品进行定期、不定期的病原学和血清学监测。加强易感禽类临床观察、实验室检测及流行病学调查，病原学抽样检测，对于未经免疫的禽类进行血清学检测。
对疫区、受威胁区的易感动物每天进行临床观察，连续观察1个月；病死禽送省级动物防疫监督机构实验室进行诊断。解除封锁前采样检测1次，解除封锁后纳入正常监测范围。
对疫区养猪场采集鼻腔拭子，疫区和受威胁区所有禽群采集气管拭子和泄殖腔拭子，在野生禽类活动或栖息地采集新鲜粪便或水样，每个采样点采集20份样品，用RT-PCR方法进行病原检测，发现疑似感染样品，送国家禽流感参考实验室确诊。
地区及县（市、区）动物防疫监督机构对监测结果及相关信息进行风险分析，做好预警预报。
3 疫情分级与预警
3.1 疫情分级
根据疫情发生的严重性和紧急程度，将高致病性禽流感疫情依次分为特别重大、重大和一般三级。
3.1.1 有下列情况之一的，为特别重大（一级）疫情：
（1）全地区21天内有2个（含2个）以上县（市、区）发生疫情；
（2）全地区21天内疫点数达到5个（含5个）以上，或3个（含3个）以上乡镇连片发生疫情。
（3）特殊情况需要划定为特别重大疫情的。
3.1.2 有下列情况之一的，为重大（二级）疫情：
（1）全地区21天内有1个县（市、区）发生疫情，且发生乡（镇）数达3个（含3个）以上5个以下；
（2）特殊情况需要划定为重大（Ⅱ级）疫情的。
3.1.3 在1个乡镇行政区域内发生疫情的为一般（三级）疫情
3.2 疫情预警
地区兽医主管部门及各县（市、区）兽医主管部门应当根据对高致病性禽流感发生、流行趋势的预测，及时发出疫情预警，地方各级人民政府接到预警后，应当立即采取相应的预防、控制措施。
按照高致病性禽流感疫情紧急程度、发展态势和可能造成的危害，将高致病性禽流感疫情的预警由高到低划分为三级预警，分别为特别严重和严重（用黄色表示），一般（用蓝色表示）。
3.2.1 特别严重预警和严重预警
