24、学生奶概念是　　　　 引入我国的
　　A：十九世纪中叶　　 B：二十世纪末　　 C：二十一世纪初
　　25、2008年新疆自治区将有　　　　所学校试点学生饮用奶计划
　　A：45　　　　　　B：54　　　　C：65
　　26、学生饮用奶的价格比市场低
　　A：1/3　　　　　 B：1/4　　　　 C：1/5
　　27、学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装，是为了保证
　　A：安全　　　B：营养　　 C：方便　　　D：价廉
　　28、超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是
　　A：5层　　　 B：6层　　 C：7层
　　29、中国学生营养日是
　　A：5月20日　 B：6月1日　　C：9月最后星期三
　　30、世界牛奶日是
　　A：5月20日　 B：6月1日　　C：9月最后星期三
　　31、世界学生奶日
　　A：5月20日　 B：6月1日　　C：9月最后星期三
　　32、学生饮用奶中蛋白质不能低于　　　%
　　A：1.0　　　　B：2.3　　　 C：2.9
　　33、中国膳食宝塔中专家推荐每天应该饮用　　　　ml牛奶
　　A：250　　　 B：300　　　 C：500
　　34、“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天能喝上一斤奶” 是
　　提出的
　　A：江泽民　　B：胡锦涛　　 C：温家宝
　　35、我国已经成功举办　　　次国际学生奶会议
　　A：一　　　　 B：二　　　　　C：三
　　36、除水之外，人体细胞中含量比例最高的是　　　。
　　A、蛋白质　　　　 B、维生素　　　　C、脂肪
　　37、为了促进大脑的发育，应　　　　。
　　A、食用海鲜、乳制品、高蛋白食 B、减少运动，增加睡眠 C、多吃零食以补充维生素
　　38、　一般来说，_______中的蛋白质含量比较低。
　　A．蔬菜、水果　　B．奶类　　　　C．鱼、肉
　　39、　 全国每天有　　　 万中小学生在校饮用学生饮用奶
　　A：100　　　　　B：180　　　　C：280
　　40、学生饮用奶的方针是：
　　A：营养 安全 价廉 方便　　B：价廉　营养 安全 方便
　　C：安全 营养 方便 价廉　　D：方便　营养 价廉 安全

　　判断题
　　1、 牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品　　[ V ]
　　2、喝牛奶是人体钙的最佳补充来源　　[ V ]
　　3、牛奶不必避光保存　　[ X ]

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