5．消费环节追溯子系统建设，完成市区500家团体消费单位建设（包括大型餐饮企业、机关院校和大型企业食堂、肉菜加工企业等）。其中餐饮企业450家（责任单位市食药监局、市卫生局）；加工企业50家（责任单位苏州质监局）。
6．“产销对接”企业追溯子系统建设（责任单位市商务局、市农委），完成市区12家“产销对接”企业建设。
（四）运行测试阶段（2011年11月1日～11月30日）。
完成市级追溯管理平台与各节点子系统的链接以及性能和安全测试，调整完善系统功能。
（五）评估验收阶段（2011年12月1日～12月31日）。
完成市实事项目及省试点城市项目验收。
其它市、区的建设工作由当地人民政府（管委会）总负责，建议与城区同步建设。
六、保障措施
（一）建立项目建设组织机构。
成立由阎立市长任组长，相关分管副市长任副组长，相关分管秘书长以及市发改委、市商务局、市卫生局、市食药监局，苏州工商局、苏州质监局主要领导，市委宣传部、市经信委、市财政局、市公安局、市监察局、市农委、市审计局、市物价局及各市、区人民政府（管委会）分管领导为成员的领导小组，负责统筹组织。领导小组下设9个工作组：
1．办公室。由市政府办公室、市委宣传部、市发改委、市经信委、市商务局、市农委、市财政局、市卫生局、市食药监局，苏州工商局、苏州质监局等部门组成，负责协调推进各环节建设。由市政府分管秘书长任主任，市商务局分管领导任副主任。
2．生猪屠宰环节建设推进小组。由市商务局、市农委、苏州工商局等部门组成，负责生猪屠宰环节溯源系统建设，市商务局分管领导任组长。
3．肉菜流通环节建设推进小组。由苏州工商局、市农委、市商务局、市物价局等部门组成，负责批发市场、农贸市场、超市（大卖场）溯源系统建设，苏州工商局分管领导任组长。
4．餐饮消费环节建设推进小组。由市卫生局、市食药监局组成，负责餐饮企业、机关院校和大型企业食堂溯源系统建设，市食药监局分管领导任组长。
5．肉菜加工环节建设推进小组。由苏州质监局、市卫生局、市食药监局等部门组成，负责以肉为主要加工原料的食品加工企业溯源系统建设，苏州质监局分管领导任组长。
