东莞市经济贸易局、东莞市卫生局、东莞盐业总公司关于加强食盐管理的通知
（东经贸〔2005〕125号）
各镇区经贸办、医院、盐业分公司：
食盐是人民群众日常生活的必需品，是关系国计民生的重要物资。为了消除碘缺乏危害，保障人民群众的身体健康，国家对食盐实行专营政策，颁布了《
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》和《食盐专营法》，东莞市人民政府也相继下发了《东莞市盐业市场管理规定》、《关于转发东莞市盐业网络建设实施意见的通知》等，有力保证了食盐加碘，消除碘缺乏的贯彻实施。自实行全民加碘以来，我市各职能部门做了大量工作，保证广大市民食用合格的加碘盐，维护食盐市场的正常经营秩序。但一些不法分子，为牟取私利，置人民群众的身体健康于不顾，造假贩假，坑害群众。去年，新闻媒体披露了四川工业盐制作泡菜，严重危害人民群众身体健康的事件。为防止类似事件在我市发生，保障人民群众食用合格碘盐，特通知如下：
一、食盐是国家专营商品，实行指令性计划管理。按照有关规定，食盐由盐业部门统一购进、统一销售、统一价格，任何单位和个人不得违法经营。各镇区经贸部门要履行职能，依照法律法规对食盐专营及食盐加碘工作实施有效的监管。
二、为加强食盐专营管理，有效预防碘缺乏危害，确保食盐质量，必须提高食盐包装和防伪标识档次，坚决打击制售假冒伪劣食盐的违法行为。
