山东省畜牧兽医局关于原料奶生产有关情况报告的紧急通知
（鲁牧畜科发〔2008〕19号）
各市畜牧兽医局：
婴幼儿奶粉重大安全事故，引起了国内外的高度关注，国务院已启动Ⅰ级应急响应。根据农业部办公厅《关于稳定原料奶生产销售相关工作的紧急通知》（农牧办〔2008〕54号）和山东省人民政府办公厅《关于婴幼儿奶粉有关信息报告和通报的紧急通知》（鲁政办发电〔2008〕42号）要求，确定对我省原料奶生产有关信息实行报告制度，现将有关事项通知如下：
一、报告内容
各市原料奶生产小区、场、户数量、奶站数量、奶牛存栏量、产奶牛存栏量；奶牛饲养基地生产状况、生产水平；奶站分布、建设及运行情况；各市开展生鲜牛奶质量安全专项监测情况，重点是检出三聚氰胺的原料奶基地名称、批次、数量及其他不合格原料奶等有关情况；各市乳制品的加工、销售和原料奶生产、销售变化情况以及奶农倒奶、杀奶牛现象；组织研究针对婴幼儿奶粉重大安全事故对当地奶业的影响、面临的主要问题以及采取的对策和措施等情况。国家已公布检出三聚氰胺的婴幼儿奶粉的我省4家企业及设立分公司企业所在市将企业有关情况，包括原料奶设计加工能力、实际加工量、奶源基地分布情况、辐射奶农户数及奶牛头数、近期企业运行情况、原料奶收购情况等。
二、报告方式
各市要认真收集、汇总相关信息，逐项详细填报《全省原料乳生产相关情况日报告表》（见附件1）及《婴幼儿奶粉生产企业基本情况表》（见附件2），按规定时间上报省畜牧兽医局。上报信息要真实、客观，实事求是反映目前奶业基本状况。要密切注视当地奶业发展新动向、新情况，特别是倒奶区域、倒奶量、涉及的奶农数、奶牛头数和奶农数及其反映等情况要及时上报。要对有关原料奶生产重要事件的信息进行跟踪调查并作出结论，随时上报。
三、报告时限
实行每日零报告和随时报告相结合的制度。各市要在每日上午9时前向省畜牧兽医局报告前一日早8时至当日早8时前的相关信息（包括休息日和节假日）。重要信息随时（2小时内）传真报告省畜牧兽医局。
各级要切实提高认识，加强领导，明确信息报告办理部门和具体负责人，按照国家重大食品安全应急预案的规定，做好信息报告工作，确保上报信息准确、全面、及时。请将信息报告办理部门和具体负责人及其联系方式一并报省畜牧兽医局畜牧科技处。
