8、添加辅助食品的原则
添加辅助食品的数量与快慢要根据孩子的实际情况灵活掌握，要遵循循序渐进的原则。具体的说就是应从一种食物开始，由少量逐渐到适量、由稀到稠、由一种到多种、由泥糊状食物逐渐过度到固体食物。要特别注意观察孩子的消化能力，不要强迫进食。
9、添加辅助食品的时间
应从婴儿满6个月开始逐步添加辅助食品。
10、添加辅助食品的顺序
6个月，开始添加泥糊状食物如米粉、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等；7-9个月，由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物如烂面、碎菜、全蛋、肉末；10-12个月，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
11、添加辅助食品的注意事项
①注意选择食物应新鲜、优质、无污染，应符合国家卫生标准和婴儿食品卫生管理的相关规定；②注意食品包装的生产日期、保质期、储藏条件和营养成分含量等信息；③辅助食品制作时尽可能的少糖、低盐、不加调味品，可添加少量食用油。
12、继续母乳喂养的重要性
对于6-12个月的婴儿，母乳仍是理想的天然食物。世界卫生组织提倡6个月以上的婴儿开始逐渐添加辅食，同时应继续坚持母乳喂养到1岁以上，甚至更长时间。因此，专家建议 6-12个月的婴儿应继续保持母乳喂养。
三、1－3岁幼儿的科学喂养
可继续坚持母乳喂养到2岁，以后逐渐停止母乳喂养，但每日应给予幼儿配方奶粉。与此同时，应根据幼儿牙齿发育情况，适当增加细、软、碎、烂的食物，并不断增加种类和数量，逐渐向食物多样化过渡。
13、如何选择幼儿食物
1-3岁的幼儿，消化功能仍不成熟，咀嚼功能尚不熟练，生长发育快，应选择营养丰富、易消化的食物。首先，每日应喂不少于相当350ml液态奶的幼儿配方奶粉，不宜直接喂普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。其次，食物要多样化，粗细粮搭配，荤素菜都有。适当多选择蛋类、鱼禽肉类和豆制品等富含优质蛋白的食物，交替食用。粮食除了大米、白面外，要常与小米、玉米、黑米等杂粮搭配。避免直接给幼儿吃豆粒、花生、瓜子等硬果食物，以防呛入气管引起窒息。
14、1－2岁孩子吃什么
对于1-2岁幼儿，建议每日膳食安排：蛋类、鱼虾类、家畜家禽瘦肉类共约2两，大米、小米和面粉等粮食2两左右，蔬菜和水果各约3两，用适量植物油烹制上述食物。
