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品种名称：赣芝7号
选育单位：江西省红壤研究所
品种来源：进贤地方品种“赵公鞭”变异单株经系统选育的黑芝麻新品种。
认定情况：2008年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定
特征特性：属单杆、三花、四棱。春、夏、秋均可种植，以夏、秋种植为主，全生育期88天左右，比对照金黄麻迟4-6天。茎茸毛少而短，花色微紫，种皮乌黑色。株高132.8厘米，始蒴部位45.5厘米，空稍尖4.1厘米，单株蒴果68.7个，每蒴粒数65.9粒，千粒重2.9克。蛋白质含量24.8%，含油量53.8%。大田示范未见发病。
产量表现：2008年示范种植，平均亩产122.3公斤，比对照金黄麻增产30.52%。
适宜地区：全省各地芝麻产区均可种植。
栽培技术要点：适时播种，春播4月中下旬，夏播5月下旬至6月中旬，秋播6月上旬至7月上旬。播种量每亩0.3-0.4公斤，条播或撒播，及时间苗，第4-5对真叶时定苗，每亩定苗1.2-1.6万株。亩施用钙镁磷肥30-40公斤，尿素8-10公斤，氯化钾10-12公斤。其中磷肥全部作底肥，氮、钾肥70%作底肥，30%作追肥。综合防治病虫害。
蕹 菜
品种认定编号：赣认蕹菜2008001
品种名称：赣蕹2号
选育单位：吉安市农业科学研究所
品种来源：吉安大叶蕹菜/泰国尖叶蕹菜杂交系统选育的常规蕹菜新品种。
认定情况：2008年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定
特征特性：植株半直立，田间生长较整齐，茎杆粗壮，分枝力强，株高43.3厘米，开展度40厘米。苗期叶披针形，中后期长卵圆形，先端稍尖，基部心形，叶片绿色，叶面光滑，全缘。叶长15厘米，宽11.8厘米，茎粗1.4厘米，茎叶质厚柔嫩，味鲜、口感好。花漏斗状，白色。种子近园形，种皮深黑褐色，硬而厚实，千粒重60.3克。100克蕹菜中含蛋白质2.3克，粗纤维1克，维生素C 28毫克。适应性好，抗性强。
产量表现：大田种植一般亩产鲜茎叶3888公斤，比主栽品种吉安大叶蕹菜增产9.8%。
适宜地区：全省各地均可种植。
栽培技术要点：大棚栽培于2月底至3月初播种。棚内白天要保持25℃左右，夜间不低于10℃。3月下旬至4月一次性采收。露地栽培4月上旬至8月均可播种，大田亩播种量10-12 公斤，播后20天左右移栽，行株距15-20×10厘米。基肥亩施腐熟堆肥1500公斤、草木灰80公斤，苗长到30厘米开始采摘，隔7-12天采摘一次。采收期间，肥水要充足，每隔5-7天追肥一次，以30%的人粪尿或亩用尿素8公斤兑水浇施。生长期间注意防治甘薯台龟甲、斜纹夜蛾和白锈病等病虫害。
茄 子
品种认定编号：赣认茄子2008001
品种名称：汉洪二号
选育单位：南昌市蔬菜科学研究所
品种来源： E-2×E-9杂交选配的一代紫长茄组合。
认定情况：2008年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定
特征特性：该品种属早熟品种，定植到始收40-50天。植株生长势强。株型高大，分枝力较强。株高70厘米，开展度65厘米。叶片长卵形，绿色带紫晕，叶脉紫色。第一雌花位于第9节，花多为簇生（2朵），少数为单生。果实长棒型，果顶部钝尖，果皮紫红色，有光泽，果肉白色，茄眼处白色。果长34.1厘米，横径3.7厘米，单果重150克。肉质柔嫩、味甜，皮薄籽少。
产量表现： 大田生产一般亩产3577.5公斤，比对照杭州红茄增产31.7%。
适宜地区：全省各地均可种植。
栽培技术要点： 10月上中旬温床育苗。大棚栽培于次年1月上中旬大棚移栽；露地栽培于3月底至4月初移栽。亩移栽密度2200-2400株。植株保持二叉分枝，除去多余侧枝并适当疏花疏果。亩施腐熟菜枯饼肥150公斤，复合肥25公斤，生石灰40-80公斤，过磷酸钙肥30公斤作基肥。结果期酌情追施速效氮肥和钾肥，每采收1-2次追施一次肥，综合防治病虫害。
芦 笋
品种认定编号：赣认芦笋2008001
品种名称：井冈红
选育单位：江西省农业科学院生物工程中心
品种来源：美国紫色芦笋品种Purple Passion×新西兰紫色芦笋品种Pacific Purple杂交选配的一代紫色芦笋组合。
认定情况：2008年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定
特征特性：中熟。幼株期200天左右，全生长期240天左右，露地栽培成株3月底露笋，4月中旬齐笋，11月底至12月中旬休眠。该品种为雌雄株混合种，雌、雄比例4：6。植株高大，茎杆直立，生长势强，株高240厘米，平均第一分枝高度65厘米，不易开散。笋头鳞片包裹紧密，嫩茎粗壮，大小整齐，平均茎粗约1.8厘米，紫罗兰色，多汁、微甜、质地细嫩，纤维含量少，口感佳，抗性强。
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