（三）加强水果加工设施建设。发挥龙头企业作用，利用专业生产合作组织建立水果选果、分级加工等生产设施。招商引资或争取项目建设水果气调库等，积极开展果汁、果酱、果脯、罐头等产品深加工，实现加工增值。
（四）建立健全水果交易市场及监督检测体系。建立水果专业批发市场，规范市场秩序，拓展水果产品贸易。同时，组织对水果产品进行质量检验检测，确保质量安全。
五、保障措施
（一）加强领导，搞好服务。一是各级政府要切实加强对水果产业发展的领导。市政府成立水果产业发展领导小组，负责组织协调和目标考核。领导小组办公室设在市农业局。各区县要成立相应机构，水果产业重点乡镇（街道）“一把手”要亲自抓，努力提高水果产业发展水平。二是农业部门要搞好产前、产中、产后技术指导和服务，积极推进标准化生产，努力提高产品质量。三是加大生产基础建设投入，搞好生产基地水、电、路建设，为标准化生产打下良好基础。
（二）优化环境，加大投入。各区县要根据张发〔2008〕8号文件精神，结合本地实际，出台具体的政策措施，进一步优化水果产业发展环境。要采取有效措施，多方筹措资金，积极鼓励企业和民间资本投资兴办龙头企业，培植种植大户，创办农民专业合作组织，全力支持水果生产发展。
（三）建立考核激励机制。将水果产业发展情况纳入社会主义新农村建设和城市农业、旅游农业考核的重要内容。对目标任务完成好的区县给予奖励，完成不力的予以通报批评。
附件：1.张家界市2008-2012年水果产业发展规划表
2.张家界市2008-2012年重点乡镇（街道）水果产业发展面积、品种分年计划表
附件1：
张家界市2008-2012年水果产业发展规划表
单位：个、亿元
项目
区县
| 水果龙
头企业
| 水果农民专业合作组织
| 水果专
业大户
| 水 果
专业村
| 创立水
果品牌
| 2012年
水果年产值
|
永定区
| 2
| 8
| 800
| 65
| 4
| 2.7
|
武陵源区
| 1
| 2
| 50
| 5
| 1
| 0.3
|
慈利县
| 1
| 6
| 680
| 45
| 2
| 1.9
|
桑植县
| 1
| 4
| 470
| 35
| 3
| 1.1
|
全市合计
| 5
| 20
| 2000
| 150
| 10
| 6
|
