七、工作步骤
（一）第一阶段：动员摸查阶段（2008年11月1日至2008年11月30日）。
2008年11月15日前，对全市饮食服务业污染现状进行调研，各区、县级市政府在原第一批224家和第二批114家饮食服务业污染整治名单基础上，再整理列出污染投诉较严重的饮食服务业名单作为整治重点，提出已建饮食服务业分类处理对策。召开饮食服务业污染防治联席会议，明确饮食服务业污染防治工作的目的、意义及主要任务、实施计划。
2008年11月底前，建立饮食服务业污染防治工作架构；依据本方案细化本单位的工作方案，并报饮食服务业污染防治联席会议办公室（下称联席会议办公室）备案。
（二）第二阶段：全面整治阶段（2008年12月1日至2010年7月31日）。
重点整治居民住宅楼下无证、无照、未经环保审批，污染扰民的饮食服务业户；整治的顺序为先城区后乡村，先投诉多后投诉少、先无证照经营后证照不齐全的饮食服务业户。
1．市政府印发《关于进一步加强饮食服务业污染防治工作的通告》。
2．2008年12月起，规划、环保、工商、卫生部门从源头把关，严格执行《
广州市大气污染防治规定》，对第
二十五条规定4种情形的新建饮食服务项目不予审批。
3．整合各部门力量，发挥媒体宣传、监督的作用，形成全社会重视和参与饮食服务业污染防治的氛围。
4．建立我市饮食服务业新建项目并联审批、污染投诉信息共享、违法行为联合查处3个工作平台，形成可操作的工作机制。
（三）第三阶段：总结阶段（2010年8月1日至10月31日）。
各部门向联席会议办公室提交工作总结，由联席会议办公室汇总并总结经验，提出进一步完善饮食服务业管理长效机制的建议报市政府。
八、保障措施
（一）组织保障。
根据市政府印发的《广州市2008-2010年空气污染综合整治实施方案》，成立市饮食服务业污染防治工作组，由曹鉴燎副市长任组长，工作机构依托原饮食服务业污染防治联席会议，由市环保局和市工商局牵头，成员单位包括：市经贸委、环保局、规划局、工商局、卫生局、公安消防局、国土房管局、整规办、法制办、城管办、城管局及各区、县级市政府。工作组下设办公室，日常工作由市环保局负责，办公室由市环保局、规划局、工商局、卫生局、城管局派员组成。
