（二）任务
1、提高农业标准化水平。制定和完善一批农产品质量安全标准，制订迎世博优质农产品评定办法，地产农产品供应的重点基地建设及品牌创建标准等，在2010年前基本形成专业标准体系构架。世博会前建设稻米标准化生产基地达20万亩、蔬菜标准化基地8万亩、瓜果标准化基地5万亩、标准化生态型水产养殖场7万亩和一批标准化畜禽养殖场。各类规模化种植、养殖企业档案农业覆盖面达100%。供应世博的农产品生产基地全部实现标准化生产。
2、强化质量安全监测制度。全面构建本市产地环境监测制度及农田耕地质量监测网，建设土壤环境监测点100个，加强对农田污染程度的动态监测，建设基本农田地力监测点400个，加强对耕地地力变化的动态监控。开展主要农产品质量安全监测，2008年至2010年每年完成蔬菜农药残留定量检测样品5000份，快速检测100多万份，生猪“瘦肉精”等违禁药物检测 3万批，水产养殖抽查样品500个、检测指标3000个，世博会期间要适当增加检测频率和密度。每年对家禽养殖场进行3次禽流感集中监测，同时加强对口蹄疫、猪瘟和高致病性猪蓝耳病的监测。健全农产品质量安全检测体系建设，加快上海市农产品质量安全检测中心筹建工作，实现郊区区级检测中心全覆盖，乡镇和主要生产基地配置速测室。
3、严格动物防疫检疫管理。按照《
动物防疫法》等法律法规要求，对牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟四种重大动物疫病实施强制免疫。严格按照动物检疫操作规程实施动物产地检疫报检制度和屠宰派驻定点检疫，实施好宰前、宰中和宰后同步检疫。加强外来动物及其产品的防疫监管，适时调整和完善8个指定道口的检疫监管，继续完善铁路专用车站线监管措施。加强无害化处理设施建设，全面推进病死畜禽统一收集工作，切实提高病死畜禽无害化处理率，确保畜牧业防疫和食品安全。
4、加强地产农产品供应的重点基地建设监管。100个重点基地要全部实现农产品质量安全可追溯，通过对农业生产中的各个环节实行档案记录，指导生产者按照农业生产标准，科学合理使用各类农业投入品，有条件的要应用生产管理系统实现信息化管理，加贴标识标签。加强重点基地的检测设备配置和检测人员培训，提高基地的自检能力和水平。对基地的环境（包括空气、土壤和水环境）、产品全面实行定期检测。基地产品实行自检和委托检测机构定期开展实验室定量检测相结合，连续一年以上检测合格的方可供应世博会。
