(1)有经营主体的实施点
①检测室:15平方米左右。
②检测设备:蔬菜农药残留速测仪1台。
③检测人员:配备经培训合格的专职检测人员1名,实行蔬菜采收上市前检测。
(2)乡镇农服中心承担的实施点
检测人员利用便携式蔬菜农药残留检测箱,到规模基地进行现场检测,根据检测结果,现场签发“产地准出卡”,并记录台帐。
2. 生猪定点屠宰厂
(1)检测室:15平方米左右。
(2)检测设备:以瘦肉精检测试卡检测猪尿为主,有条件的生猪定点屠宰厂可采用酶标仪检测。
(3)检测人员:配备经培训合格的专职检测人员1名,实行生猪屠宰前检测。
(二)市场准入
1. 批发市场
(1)检测室:30平方米以上。
(2)设备:速测仪2台。
(3)人员:经过培训的检测人员2-3名,实行蔬菜进场交易前检测。
2. 农贸市场
(1)检测室:20平方米左右。
(2)设备:速测仪1-2台。
(3)人员:经过培训的检测人员2名,实行销售前检测。
3. 超市。建立索票索证制度,健全进货台帐,如实记录产品名称、数量、进货日期、供货者名称及其联系方式等内容。
五、检测工作流程
(一)产地准出
1. 抽样检测。检测员在蔬菜采收前对每个品种和种植类型蔬菜进行抽样检测,不合格产品禁止采收上市;生猪屠宰前对不同产地调入的生猪进行抽样检测,结果为阳性的该批生猪禁止屠宰上市。
2. 填写“产地准出卡”。检测工作结束后,检测员要及时填写“产地准出卡”。产地准出卡详细记录被检产品名称、产地、产品数量、检测日期、检测结果、有效期限、销售地点等基本信息。
3. 签发准出卡。准出卡签发由乡镇农产品质量安全监管员或检测员负责,并加盖农产品质量检测专用章方有效,只有检测合格的产品方可发放“产地准出卡”。
(二)市场准入
1. 批发市场
(1)入场前经营业主向市场检测室提交蔬菜产品的相关证明文件(产品品种、产地、数量、证书等)。
(2)检测室对取得相关认证(认定)和具有产地证明、检测合格报告、“产地准出卡”等农产品进入市场销售的,实行入市抽检;对无产地证明、检测合格报告单或未取得相关认证(认定)农产品进入市场销售的,实行入市前批批检测。
(3)对检测合格的蔬菜发放检验合格证及“放心菜”合格牌。未取得检验合格证及“放心菜”合格牌的蔬菜,不得进入市场交易,并按《
农产品质量安全法》有关规定处理。