河北省商务局关于转发《商务部关于做好2008年“中秋”“十一”两节食品安全和市场供应工作的紧急通知》的通知
各设区市商务局，各扩权县商务局：
为做好“中秋”“十一”两节食品安全和市场供应工作，商务部下发了《关于做好2008年“中秋”“十一”两节食品安全和市场供应工作的紧急通知》。现将商务部紧急通知转发给你们，请根据商务部要求，认真做好两节食品安全和市场供应工作。
一、加强组织领导。各设区市商务局和各扩权县商务局，要高度重视节日市场食品安全和市场供应工作，启动商务系统节日市场供应领导小组工作机制，切实加强组织领导，周密安排，确保商务部各项要求及措施落到实处。
二、保障食品安全。认真落实《商务部
流通领域食品安全管理办法》，完善市场巡查制度，规范食品经营行为，净化市场环境。做好猪肉质量安全整治工作，集中开展一次酒类市场专项检查。立即组织本辖区内商场、超市及商业门店，全力配合食品安全有关监管部门做好对已查处“三鹿”婴幼儿配方奶粉的下架、召回、销毁工作，严禁含有“三聚氰胺”的奶粉等食品上市销售和流入消费者手中，最大程度减轻危害。
三、保障市场供应。加强节日市场监测，9月29日-10月5日启动生活必需品市场监测日报制度，要督促企业及时准确上报有关数据。强化市场供应工作，合理增加企业库存，根据市场需求变化调整商品品种，丰富市场供应。建立应急调控机制，完善节日市场供应预案，制定粮、油、肉、禽蛋、蔬菜等重要商品供应的专项预案，健全应急商品投放网络体系。
四、及时上报情况。一是含有“三聚氰胺”“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉的查处（下架、召回、销毁）情况，请各设区市商务局务必于9月17日15：00前上报省商务厅（各扩权县有关情况由所在设区市商务局统一汇总上报）。二是“十一”黄金周市场运行分析材料，请于10月4日16：00前上报省商务厅。三是节日期间其他有关情况及时上报省商务厅。
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