7、开展餐饮消费专项整治行动。以严厉打击餐饮行业使用各种不合格食品加工原辅料为重点，严格落实购进原辅料索证索票制度和各项卫生管理制度，确保餐饮消费安全。加强对餐饮消费环节从原辅料购买、食物加工、卫生环境到食用全过程的监测监管。加强对食品从业人员、餐饮单位及食品生产经营场所环境卫生的监管；加强对农村地区、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监督；严格推行餐饮业原料进货索证索票和验收制度；严厉打击餐饮单位违法使用原辅料行为；加强对餐饮单位索证索票监管，确保餐饮消费环节食品安全。牵头单位：市卫生局。责任单位：工商局、公安局等相关部门。
8、固定场所流通领域食品规范管理专项整治行动。以严厉打击不符合商品准入制度的商品进入固定场所流通领域为重点，严格食品经营者的主体资格准入、食品质量准入、自律制度落实和食品自检制度落实，确保固定场所流通领域食品安全。对食品生产、经营主体资格进一步全面清理，坚持先证后照，依法登记注册，对无生产经营许可证、卫生许可证、营业执照等从事违法生产、经营的坚决予以查处和取缔；对进入固定经营场所进行经营的食品，严格查验和落实标识标签管理，索取食品质量检验合格报告，需要检验检疫的，要提供检验检疫合格证明，严格落实食品安全责任制，做到不进、不存、不售不合格产品和假冒伪劣产品。督促食品经营者全面建立索证索票、进销台账等自律制度。城镇和农村小食杂店，建立进货台帐并索取进货凭证。牵头单位：市工商局。责任单位：市商务局、公安局等相关部门。
9、开展药品专项整治行动。以严厉打击假冒伪劣药品为重点，加强对中药材种植、养殖，药品研发、生产、经营、使用的全程监管，确保药品安全、用药安全。加强对药品生产、批发企业、药品零售连锁企业、大型药品零售企业、城乡结合部、出现过药品质量问题的企业、日常监督检查时出现问题较多的企业、个体诊所等重点区域的检查；加强对重点品种、当地主要媒体刊播的广告药品、特殊管理药品、Ⅱ类以上精神药品等重点品种的检查；取缔超方式、超范围经营药品或无证经营药品行为，严厉打击制售假劣药品违法行为。牵头单位：市食品药品监督管理局。责任单位：市卫生局、工商局、公安局等相关部门。
四、时间安排
（一）大检查行动
9月18日-10月15日，组织拉网式大检查，力求做到全方位、全覆盖，排查事故隐患，分析查找原因，制定整改措施，全面治理整顿。
