凉山州人民政府关于贯彻落实《生猪屠宰管理条例》的实施意见
（凉府发〔2008〕22号）
各县市人民政府，州级有关部门：
国务院重新修订后的《
生猪屠宰管理条例》（以下简称
《条例》）已于2008年8月1日起施行。
《条例》的重新修订实施，标志着党中央、国务院更加重视生猪屠宰管理和人民群众消费猪肉安全。加强生猪屠宰管理，有利于保障人民群众身体健康，改善民生，促进社会和谐，为切实贯彻落实《
生猪屠宰管理条例》，现提出如下实施意见。
一、加强
《条例》的学习、宣传，抓好有关业务培训
我州自1998年《
生猪屠宰管理条例》实施以来，各县市加强生猪屠宰管理，生猪屠宰加工行业基本扭转了无序竞争混乱局面，猪肉质量明显提高，但一些地区私屠滥宰活动屡禁不止，制售病死肉、注水猪肉的现象时有发生，生猪屠宰管理方面也还存在着疏漏和薄弱环节。各县市人民政府和州级有关部门要充分认识到加强生猪屠宰管理的重要性和必要性，认真组织开展
《条例》的学习、宣传工作。要利用开展综合监督检查、证（牌）换发之机，向生猪屠宰经营者宣传
《条例》，必要时可组织集中学习，使其知法、守法，自觉遵守
《条例》，依法维护自身权益；要采取多种形式，向社会广泛宣传
《条例》，让人民群众、消费者了解
《条例》主要精神，形成全社会参与监督的良好机制。要加强生猪屠宰管理执法人员、肉品品质检验人员的学习培训，提高依法执法、规范执法、严格执法、文明执法水平，为
《条例》的贯彻执行提供有力保障。
