青海省商务厅关于切实做好奶制品市场供应和市场监测有关工作的紧急通知
各州地市商务主管部门：
近期，部分地区婴幼儿因食用“三鹿”婴幼儿配方奶粉患病，引起了社会广泛关注。为做好当前我省奶制品市场供应工作，按照商务部及省政府的要求，现就有关问题紧急通知如下：
一、加强组织领导，启动应急预案
党中央、国务院高度重视“三鹿”婴幼儿奶粉事件，有关部门已经启动了国家Ⅰ级响应机制。目前，国家质检总局已对22家婴幼儿奶粉生产企业69批次产品检出三聚氰胺，因此，各地商务主管部门要引起高度重视，充分认识这一事件的危害性和严重性，认清做好奶制品市场供应的重大意义。各地要及时启动《生活必需品市场供应突发事件应急预案》，制定专项应急方案，精心组织、周密安排。主要负责同志要亲自抓，采取有效措施，确保我省奶制品市场不断档、不脱销。
二、加大监测力度，及时掌握奶制品市场动态
各地商务主管部门要依托城乡市场信息服务体系和“万村千乡市场工程”，加大监测力度，采取调查、走访等多种措施，摸清当地奶粉特别是婴幼儿奶粉的产量、库存、销量、价格、产品流向等情况。特别是重点关注“三鹿”牌奶粉以及被检出的22家婴幼儿奶粉生产企业生产的不合格婴幼儿奶粉流向地区，退货情况，奶粉市场可能出现的断档、脱销和价格异常等问题。按照商务部《关于进一步加强奶制品市场监测工作的通知》要求，从9月17日商务部启动奶制品市场监测日报制度监测样本企业包括生产加工企业和零售企业两大类型。生产企业选择具有本地区代表性的大型奶制品生产企业作为生产企业样本，可参考附件名单，适当增加监测企业，按照属地原则，由各地商务主管部门将企业注册到生活必需品市场监测系统（shscyxs.mofcom.gov.cn），并将企业编码和密码告知企业。零售企业以生活必需品市场监测系统原有监测样本企业为主，并根据代表性要求，适当增加监测范围。其中生产企业填报《奶制品生产加工企业生产经营情况日报表》，零售企业填报《零售企业奶制品经营情况日报表》，于每日上午10点前报送前一天生产和市场情况，各地要切实做好数据的督报工作，确保数据上报的及时性、准确性。同时，各地商务主管部门要组织人力深入奶制品生产加工企业、批发市场、超市等生产经营一线，开展调查研究，掌握第一手信息，并于每日下午3点前报省商务厅，由我厅汇总后统一上报商务部。
