啤酒。以萍乡啤酒有限公司为龙头，发展萍乡啤酒业。原上栗县啤酒厂与景德镇啤酒厂合资组建江西萍乡啤酒有限公司，计划投资6亿元。一期投资3亿元，在2008年完成，生产能力为年产10万吨，2010年前再投3亿元，年产能力达20万吨，厂区面积100亩。积极寻求与国内知名品牌啤酒企业合作，建成赣西最大的啤酒生产基地，到2010年实现销售收入5亿元，利税5000万元，打造成为国内知名啤酒生产企业。
五、大力发展高新技术产业
积极做好先进适用技术、高新技术的引进、消化、吸收工作，大力发展有萍乡特色的高新技术产业。
新材料。以安源高新材料产业基地为依托，加强新型非金属材料制备技术和应用产品的研发，重点发展超细（纳米）碳酸钙、活性碳酸钙、高纯石英粉、方石英粉、球形硅微粉等粉体材料；大力发展节能、节地、利废、轻质高强多功能建筑材料，重点开发建筑防水材料，新型水利工程材料，新型墙体材料，环保建筑涂料，超薄、超厚、大规格优质浮法玻璃厚片，热反射、低辐射、隔音、自洁、超强特种玻璃；大力加强精细化工材料研发，重点发展纺织、造纸、医疗、养殖等领域用高效环保型漂白剂、漂洗剂、增氧剂、产氧剂、消毒杀菌剂，油田钻井用低荧光磺化沥青系列产品，石油化工用、有机废气处理用、工业废弃物回收用、机动车尾气净化用催化剂，环保型水性油墨等产品；大力加强金属材料及应用产品的研发，重点开发纯净钢、超级钢、合金钢等高档次钢铁材料，优质钢线材、板材、管材及“特、异、薄、细”钢铁深加工产品，钛硼晶粒细化剂、锰添加剂、速熔硅剂等特种冶金材料，铬钼镍等合金材料；大力加强结构陶瓷、功能陶瓷两大系列陶瓷新材料及制品的研发，重点发展石化与冶金工业用陶瓷填料，机动车尾气净化器用高强蜂窝陶瓷，陶瓷蓄热体，熔融石英陶瓷制品，泡沫陶瓷过滤器，陶瓷密封部件，陶瓷传动部件，小粒径磨介结构陶瓷等产品；加强具有特殊物理、化学性能的光功能陶瓷、电功能陶瓷、磁功能陶瓷、敏感陶瓷、生物化学陶瓷的研究开发，重点研发高压、超高压超强绝缘电网用陶瓷，铁路专用防污闪涂层绝缘子，适用于不同地域环境的生物挂膜改性滤料，烤炉、灶具用节能环保红外线蜂窝陶瓷板（片）等产品，着力打造有特色的新型材料产业基地。
生物医药。加强高新技术在中药产业化中的应用，开发中药新药自主创新产品。大力开发抗感染药、解热镇痛药、心脑血管药等系列高附加值的医药新品种，以中药二次开发为重点，加强中药生产过程中的提取、浓缩、过滤、纯化精制等关键生产技术和程序控制技术的研究开发，推动中药现代化。积极应用基因工程、发酵工程、酶工程等生物技术改造传统医药产业，提高工艺技术水平，研究并筛选、推广应用高产菌种，提高抗生素发酵水平，降低能源和原料消耗。加强现代生物技术在农业和食品工业中的应用，研究开发新型功能食品和药食两用产品。
电子信息。以数控技术为核心，发展新一代开放式、智能化的数控系统，推动其在机床及其它设备制造业中的广泛应用，开发加工中心、数控数显机床、数控工程机械。以萍乡经济开发区和上栗动漫城为载体，大力发展电子信息、数码科技产品，加快网络产品和计算机外部设备的开发，发展基础元器件、新型电子元器件生产，利用数码技术，研究开发与动漫形象有关的玩具、电子游戏等产品。
新能源。加大生物质能转换技术的研究、产品开发与应用推广，重点发展利用稻秆、桔梗等农作物直燃发电设备的制造及生物质能发电的应用。以薯类农林作物桔杆为原料，利用生物发酵技术生产液体燃料，以植物、动物以及餐饮废弃油料为原料，加工制造生物柴油。大力开发多晶硅产品，带动太阳能应用技术及其产品应用。
六、加快工业产业发展的主要措施
（一）组织措施
1、加强领导：加快工业产业发展是一项复杂的系统工程，单靠个别职能部门的扶持难以一一解决，必须建立一个“政府大力推动、部门分工负责”的推进机制和保障体系。为加强对工业产业发展工作的领导，在市政府统一领导下，建立跨区域、部门、行业的联席会议制度，负责指导和协调全市推进工业产业发展中遇到的重大问题，形成发展合力。同时，将这项工作纳入政府责任目标考核体系。
2、明确任务：市经贸委负责研究制定有关运用经济杠杆促进工业产业发展的政策措施，负责推进工业产业发展的项目建设，协调解决推进工业产业发展中存在的困难和问题。发改委、土地、建设、规划、工商、环保、外贸局等部门要积极服务推进工业产业发展中项目申报和建设，简化审批程序，降低市场准入标准，开通项目建设绿色服务通道。市财政、税务部门要不折不扣落实市委、市政府出台的招商引资优惠政策和国家相关产业发展方面的鼓励政策。各县（区）、萍乡经济开发区要加快各产业聚集区的建设步伐，科学规划，合理布局，为推进工业产业发展打造好平台。
（二）政策措施
1、优化建设环境。在加快基础设施建设和提高能源保障能力等投资硬环境的同时，加强软环境的建设：一是优化服务环境，实施阳光政务工程；二是完善扶持措施，吸引企业投资；三是加快审批制度改革，提高政府办事效率；四是规范政务管理，营造良好法制环境。
2、构建公共服务平台。构建产业集群公共服务平台，既是加快产业集聚培育产业集群的重要保障措施，也是推动产业集聚、培育产业集群的重要抓手。要大力抓好市场营销平台、现代物流平台、法律服务平台、金融服务平台和技术创新平台等五个公共服务平台的建设。
3、加大财政支持力度。在市工业发展基金中为产业基地（产业集群）设立专项资金，用于补贴产业基地（产业集群）的规划费用、企业新建项目和技改项目贷款贴息、补贴产业基地（产业集群）行业公共技术平台和信息化平台建设费用。各县（区）、萍乡经济开发区也要设立相应的专项资金。
4、加大融资支持力度。按照“政府搭台，企业唱戏”的办法，继续发挥银行信贷资金投资主渠道作用，大力加强银企、政银互动与合作，促进相互沟通和协作，通过组织银企洽谈会等形式，争取金融部门支持产业集群的项目建设；支持企业通过包装上市等形式，拓展集群内企业融资渠道；进一步增加市中小企业投资担保中心的资本金规模，提高担保能力，优先为产业集群企业融资提供担保服务。
