(一)规模标准
标准化规模养殖场是指以畜禽标准化生产技术为基础,生产管理规范、总体经营水平高的畜禽养殖场。标准化规模养殖场畜禽存出栏规模要达到:生猪年出栏500头以上,蛋禽存栏2万只以上,肉禽年出栏3万只以上,奶牛存栏50头以上,肉牛年出栏300头以上,肉羊年出栏500只以上。
标准化规模养殖小区是指符合乡村建设规划和防疫条件,布局科学合理,实行统分结合经营模式,饲养畜(禽)品种统一,拥有10个独立养殖单元以上相对封闭的养殖区域。标准化规模养殖小区畜禽存出栏规模要达到:生猪年出栏3000头以上,蛋禽存栏3万只以上,肉禽年出栏10万只以上,奶牛存栏200头以上,肉牛年出栏500头以上,肉羊年出栏1000只以上。
(二)布局要求
1.标准化规模养殖场和养殖小区应建在地势平坦、干燥、背风向阳和村庄的下风向,且未被污染和没有发生过任何传染病的地方。
2.标准化规模养殖场和养殖小区占地面积20亩以上,投资100万元以上,标准化畜禽舍建设面积在2000平方米以上。
3.标准化规模养殖场和养殖小区应距铁路、公路、河流、城镇、居民区、学校、医院等公共场所500米以外;距离其它养殖场或养殖小区1000米以外;距屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污染处理场所、风景旅游以及水源保护区2000米以外。
4.标准化规模养殖场和养殖小区在公共设施方面要求“三通”,即水通、电通、路通;在环保处理设施方面,要配套建设沼气工程,达到粪污无害化处理,且水质符合环保要求;在生产投入方面,做到畜产品质量无害化,并且要求通过无公害畜产品产地认定和产品认证。
(三)组织形式
1.标准化规模养殖场要配备与生产规模相适应的畜牧兽医技术人员,负责畜禽养殖场的品种改良、饲养管理、防疫用药、卫生消毒、档案记录等工作。
2.标准化规模养殖小区实行统一管理的组织方式,统一规划布局、统一圈舍建筑模式、统一养殖品种、统一技术服务、统一无害化处理、统一防疫、统一档案记录、统一产品出售,实施良种、良舍、良法、良饲标准化管理。
3.标准化规模养殖场和养殖小区要与畜牧合作经济组织或畜产品加工销售企业建立经济联系,保持产品销售渠道稳定。
四、工作措施
(一)提高认识,加强领导