*注：本篇法规已被《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（发布日期：1994年8月23日 实施日期：1994年10月1日）废止国务院批转卫生部等部门拟定的食盐加碘防治
地方性甲状腺肿暂行办法的通知
（一九七九年十二月二十一日）
国务院同意卫生部、轻工业部、商业部、粮食部、全国供销合作总社拟定的《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》，现发给你们，望遵照执行。
地方性甲状腺，是一种发病人数比较多，发病地区比较广，危害比较大的地方病。这种病，不仅危害病区身体健康，更为严重的是影响下一代的生长发育。
地方性甲状腺肿的病因清楚，并有可靠的防治办法，只要使病区群众坚持食用碘盐，就能够控制和消灭这种病。各级政府要加强领导，狠抓措施落实，定期督促检查，有关业务部门要各尽职责，紧密配合，努力做好碘盐加工、供应等工作，为早日控制和消灭地方性甲状腺肿，保护人民和后代的身体健康，加速社会主义现代化建设做出贡献。
食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法
（一九七九年十二月二十一日国务院批准发布）
第一章 总 则
第一条 为控制或消灭地方性甲状腺肿（简称地甲病）和地方性克汀病（简称克汀病），确保病区人民和后代的身体健康，促进社会主义现代化建设，特制订本办法。
第二条 食盐经营（包括轻工、商业、粮食、供销）和计划、财政、医药、卫生等部门应当把食盐加碘防治地甲病作为共同任务，互相配合，加强协作，认真做好。
第二章 碘盐的加工、供应和运输
第三条 碘盐的加工，由食盐经营部门负责。加碘可根据情况，采取产地集中加和销地集中加等方式进行。
食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜。
第四条 碘盐加工单位，要经常对职工进行食盐加碘防治地甲病重要意义的教育，增加职工对人民健康负责的政治责任感，自觉地做好食盐加碘工作。要按供应计划加工碘盐，随产随销。要健全岗位责任制，制订质量标准和卫生操作规程。要有专人、专用场地和专用工具，做到有记录、有检测、有标记，坚持非碘盐不出库。要有检验技术人员负责碘盐质量的检测，保证质量。要努力降低成本，不断改进生产工艺，注意改进包装，实现加碘机械化。
