食品卫生监督证件、证章样式规定
（一九八三年九月二十日卫生部发布）
一、 食品卫生监督证件：
本证件限于食品卫生法第三十二条规定的食品卫生监督员，行使规定的监督任务时持用。
本证封皮采用红色软皮塑料，衬以硬心制成，全长十八点四厘米、宽六点四厘米（包括周围压边各零点二厘米）。
封皮外侧正面为三排黄色烫金字：“中华人民共和国—一食品卫生—一监督证”。“中华人民共和国－食品卫生”采用一号宋体，“监督证”采用老初号宋体（见图一）。
封皮内侧面，为白色透明塑料，热压成袋状，中折处开口。全袋长宽及开口大小，以便于放置证芯为度。
本证证芯（见图二），全长十八点零厘米，宽六点零厘米。一侧印姓名、证号等栏目（采用四号仿宋体），另侧印“职责任务”，其内容（采用五号宋体）是：
１．依据食品卫生法规、标准和食品卫生监督机构交付的任务，对管辖范围内的食品生产经营，实施监督、监测和技术指导；
２．根据国家规定和食品卫生监督机构授予的权限，对违反食品卫生法情节较重的单位或个人，执行行政处罚；
３．执行食品卫生监督机构交付的其他任务。
二、 食品卫生监督证章：
本证章系食品卫生监督员胸前佩带的标志。采用珐琅质、红地、金字、金框。全长六点零厘米，宽一点五厘米。章中字样为二号楷字：“中国食品卫生监督”（见图三）。
证章背面为各省、市、自治区统一编号。
图一：食品卫生监督证封样
_____________________________________________
｜ ｜
｜ 中 华 人 民 共 和 国 ｜
｜ 食 品 卫 生 ｜
｜ 监 督 证 ｜
｜ ｜
｜___________________________________________｜
正面 长９．２×宽６．４ｃｍ
图二：食品卫生监督证证芯
