（一）农业及农产品加工项目发布、洽谈和签约。推介一批符合国家产业政策、科技含量较高、吸纳就业能力强、市场前景好的农业和农产品加工项目，引导国内知名农产品加工企业、农业产业化龙头企业、金融投资机构及知名商会、协会进行项目对接洽谈和签约。
（二）农产品展示及交易。洽谈会设粮、油、肉、蛋、奶、饮料、调味品、果蔬、饲料、木制品和农产品加工机械等系列产品展示交易区。
1．综合展示交易区。在驻马店市会展中心内设农产品综合展示交易区，免费为国内外知名农产品加工企业、全国农产品加工示范企业和示范基地提供特装或国际标准展位360个，免费为各省（区、市）、新疆生产建设兵团提供1个综合特装展示展位，集中展示所辖区域内农业和农村经济发展成就，展示富有地域特点和地方特色的农产品加工业发展成果。以各代表团、企业为单位布展。
2. 成果转化发布区。在驻马店市会展中心内设投资洽谈、项目签约、投资信息和科研成果转化发布区。
3. 农产品综合交易区。在驻马店市天中广场设置农产品综合交易区，包括种植业类、养殖业类、粮油加工类、肉奶加工类、果蔬调味品类、纺织品类、皮革加工类、饲料加工类、中药材类、木材家具类、农产品加工机械、综合商品类以及台湾企业展团展区。搭建1000个设施齐全、功能完善的国际标准展位，每个展位收费1000元。参加交易的企业以各代表团为单位组织。
（三）农产品加工业科研成果转化项目发布、洽谈与签约。邀请国内外农产品加工研发机构和大专院校开展农产品加工新专利、新技术、新产品、新工艺信息发布、洽谈和签约活动，解决农产品加工企业的技术难题，增强企业科技创新能力，促进农产品加工技术的转化、推广和应用。
（四）现代农业发展论坛。邀请中央、国家有关部委领导，国内知名大专院校、科研院所专家教授、学者，知名农产品加工企业负责人，围绕转变农业发展方式，建立健全农业产业化体系，推进农业生产经营专业化、标准化、规模化、信息化和集约化发展等进行研讨，破解制约现代农业发展的瓶颈问题。
（五）参展产品评奖。农洽会组委会将组织开展产品评比活动，奖项设金奖和优质产品奖。
五、会议日程及主要活动安排
（一）会议报到时间：9月4日-5日；
（二）会议开幕式：9月6日10：00，在驻马店市天中广场举行大会开幕式，国家和部、省领导、特邀嘉宾、各展团嘉宾、参展企业和采购商代表、新闻媒体及社会各界代表出席；
（三）重点项目签约仪式：9月6日11：00，在驻马店市会展中心举行农洽会重点项目签约仪式；
