（三）加强预防食物中毒的宣传教育工作。食物中毒的发生与公众的生活、卫生习惯和食品安全意识密切相关。各级卫生行政部门要结合当地饮食结构、生活习惯及气候特点等，有针对性地开展食品卫生的知识宣传，提高公众鉴别有毒动植物的能力，增强公众的食品安全意识，提倡科学的生活方式和良好的饮食习惯，改善公众的卫生意识和卫生习惯，有效减少食物中毒的发生。
附件：2007年全国食物中毒事件分省报告情况
二○○八年二月二十二日
附件
2007年全国食物中毒事件分省报告情况
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│ 序号 │ 省份 │ 报告起数 │ 中毒人数 │ 死亡人数 │
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│ 1． │ 北 京 │ 6 │ 149 │ 0 │
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│ 2． │ 天 津 │ 3 │ 127 │ 0 │
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│ 3． │ 河 北 │ 28 │ 955 │ 7 │
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│ 4． │ 山 西 │ 7 │ 282 │ 3 │
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│ 5． │ 内蒙古 │ 6 │ 284 │ 2 │
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│ 6． │ 辽 宁 │ 12 │ 163 │ 10 │
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│ 7． │ 吉 林 │ 16 │ 238 │ 12 │
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│ 8． │ 黑龙江 │ 2 │ 242 │ 0 │
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│ 9． │ 上 海 │ 8 │ 249 │ 0 │
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│ 10． │ 江 苏 │ 10 │ 408 │ 0 │
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│ 11． │ 浙 江 │ 27 │ 866 │ 1 │
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│ 12． │ 安 徽 │ 18 │ 436 │ 5 │
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│ 13． │ 福 建 │ 22 │ 383 │ 12 │
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│ 14． │ 江 西 │ 17 │ 210 │ 18 │
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│ 15． │ 山 东 │ 8 │ 81 │ 4 │
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│ 16． │ 河 南 │ 14 │ 516 │ 6 │
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│ 17． │ 湖 北 │ 12 │ 518 │ 5 │
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│ 18． │ 湖 南 │ 29 │ 791 │ 16 │
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│ 19． │ 广 东 │ 24 │ 463 │ 10 │
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│ 20． │ 广 西 │ 55 │ 949 │ 24 │
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│ 21． │ 海 南 │ 6 │ 221 │ 1 │
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│ 22． │ 重 庆 │ 6 │ 194 │ 4 │
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│ 23． │ 四 川 │ 26 │ 473 │ 15 │
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│ 24． │ 贵 州 │ 25 │ 472 │ 13 │
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│ 25． │ 云 南 │ 81 │ 2418 │ 69 │
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│ 26． │ 西 藏 │ 3 │ 13 │ 6 │
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│ 27． │ 陕 西 │ 0 │ 0 │ 0 │
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│ 28． │ 甘 肃 │ 8 │ 534 │ 4 │
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│ 29． │ 青 海 │ 2 │ 31 │ 1 │
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│ 30． │ 宁 夏 │ 3 │ 36 │ 4 │
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│ 31． │ 新 疆 │ 22 │ 578 │ 7 │
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│ │ 合计 │ 506 │ 12380 │ 258 │
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