国家质量监督检验检疫总局公告
（2007年第208号）
关于批准对永泰李干实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对永泰李干地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对永泰李干实施地理标志产品保护。
一、保护范围
永泰李干地理标志产品保护范围以福建省永泰县人民政府《关于请求界定“永泰李干”地理标志产品产地保护范围的函》（樟政〔2007〕81号）提出的范围为准，为福建省永泰县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）栽培技术要求。
1. 立地条件：沙壤或山地红黄壤，土层1米以上，有机质含量1%以上，地下水位1米以下，排水性能好，pH值5.5至6.5。
2. 品种：芙蓉李。
3. 苗木：桃砧嫁接苗或扦插苗。接穗（插穗）采自优质、丰产、稳产的芙蓉李母本园。
4. 栽培管理：
（1）定植：秋末至春季苗木萌芽前定植。每公顷种植400至600株。定植前种植穴施足基肥，回土后略高原地面20厘米至30厘米。定植后浇足定根水。
（2）土壤管理：施足基肥，氮磷钾比例10：2：10。红黄壤或酸性强的果园，每年石灰施用量300 kg/hm至500kg/hm。
（3）树冠管理：采用自然开心形或自然圆头形。冬季休眠期修剪主要剪去病虫枝、枯枝、重叠枝、过密枝、交叉枝。春夏季生长期修剪以删疏无用的徒长枝、不定芽。采用保花保果与疏花疏果的措施，调控年产量15000 kg/hm至30000 kg/hm。
5. 采收：7月中旬至8月上旬，用人工采摘8至9成熟鲜果。鲜果固形物≥10%，果汁总酸≤1g/ml，固酸比8至10 ：1。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（二）加工技术要求。
1. 选果：选用产自保护范围内的8至9成熟的芙蓉李，挑选出病虫果、烂果，剔除树叶、果梗等杂质。分3级分别投料加工， 1级单果重＞38g，2级单果重33 g至38g，3级单果重≤33g。
