6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收标准。
红阳鲜果可溶性固形物含量≥7%,海沃特鲜果可溶性固形物含量≥6.2%时方可采收。
(五)质量特色。
1. 感官特征:
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│ 品种 │ 海沃特 │ 红 阳 │
│项目 │ │ │
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│ 果形 │ 果实长圆柱形 │ 果实短圆柱形 │
├─────────┼───────────────┼───────────────┤
│ 外观色泽 │果皮绿褐色或淡绿色,颜色均匀,│果皮无毛光滑、淡绿色,颜色均匀│
│ │ 密生褐色硬毛 │ │
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│ 果肉颜色 │ 果肉翠绿色 │果肉黄色,沿果心有紫红色条呈放│
│ │ │ 射状分布,似太阳光芒四射 │
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│ 果实大小 │ ≥80 │ ≥70 │
├─────────┼───────────────┼───────────────┤
│ 果心 │ 果心小 │鲜果横剖面沿果心有紫红色条呈放│
│ │ │ 射状分布,果心小 │
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2. 理化指标:
┌───────────────┬───────────┬─────────────┐
│ 品种 │ 海沃特 │ 红 阳 │
│项目 │ │ │
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│ 单果重量(g) │ 90-120 │ ≥70 │
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│ 鲜果可溶性固形物(%) │ ≥6.2 │ ≥7 │
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│ Vc (mg/100g) │ ≥66 │ ≥110 │
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│ 总酸(%)(采摘时) │ ≤1.4 │ ≤1.2 │
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│ 固酸比 │ ≥12 │ ≥16 │
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│后熟时可溶性固形物(%) │ ≥15 │ ≥16 │
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