国家质量监督检验检疫总局公告
（2007年第213号）
关于批准对惠来荔枝实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对惠来荔枝地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对惠来荔枝实施地理标志产品保护。
一、保护范围
惠来荔枝地理标志产品保护范围以广东省惠来县人民政府《关于划定惠来荔枝产地范围的函》（惠府函〔2007〕16号）提出的范围为准，为广东省惠来县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
“乌叶”、“怀枝”、“糯米糍”。
（二）立地条件。
选择土层≥60cm、水位1m以下、有机质含量1%以上、pH值5至6的赤红壤、红壤或黄壤。
（三）栽培管理。
1. 育苗：采用嫁接育苗和压条育苗。嫁接育苗采用怀枝的实生苗做砧木。
2. 种植密度：每公顷最密不超过450株。
3. 施肥：采用有机肥和无机肥相结合。每生产100kg鲜果需施N1.8至2.0kg，P2O5 0.8至1.0kg，K2O1.6至2.0kg。
4. 树体管理：通过修剪，确保树冠通风透光，采用环剥及控梢，促进花芽分化。
5. 果实采收：“乌叶”的采收适期是6月下旬至7月上旬，“怀枝”和“糯米糍”的采收适期是7月中下旬。在晴天早晨或阴天采收。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1.感官特色：
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│ 品种│ 乌叶 │ 怀枝 │ 糯米糍 │
│感官特色 │ │ │ │
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│ 外观 │果型端正，果肩饱满，果│果型端正，果肩平、果│果扁心形，果肩一边隆│
│ │顶钝圆，鳞片平滑、呈卵│顶浑圆、果实圆球形，│起，果顶浑圆，龟裂片│
│ │圆形，外果皮暗红色。 │外果皮鲜红色。 │较大，外果皮上部鲜红│
│ │ │ │色，底部为黄色。 │
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│ 口感 │果肉爽脆多汁，味甜带微│果肉润滑化渣，味甜带│肉质稍脆，味浓甜带微│
│ │香 │微香 │香 │
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