国家质量监督检验检疫总局公告2007年第180号
关于批准对临武鸭
实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对临武鸭地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对临武鸭实施地理标志产品保护。
一、保护范围
临武鸭地理标志产品保护范围以湖南省临武县人民政府《关于划定“临武鸭”地理标志产品地域范围的请示》（临政〔2006〕88号）提出的范围为准，为湖南省临武县武源乡、西瑶乡、楚江乡、花塘乡、双溪乡、武水镇、城关镇、南强乡、岚桥镇、广宜乡、同益乡、汾市乡、水东乡、土地乡、金江镇等15个乡镇现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）原料。
必须选用湖南省临武县境内放养的红毛鸭。
（二）养殖方式及条件。
1. 饲养方式：统一鸭苗、统一饲料、统一防疫，自由放养。
2. 养殖条件：水面宽广，水源充足，水质良好、无污染，水体多含矿物质、有机质；地势高燥、背风向阳、利于光照，有可供鸭栖息的滩涂，隔离条件好。
（三）养殖管理要求。
1. 雏鸭养殖管理：
（1）室温控制：刚开始温室温度应达到32℃至34℃，以后每天降温1℃至2℃，直至与自然室温相同，停止人工给温。
（2）给料给水：定时、定质、定点的供给饲料，逐步增加量；1至3日龄雏鸭饮水中投入0.5%葡萄糖和维生素C。
（3）放水：从第3天开始，可以在水深2至3厘米的临时性水池内给予自发性放水，每天2次，每次半小时至1小时。适应2至3天后，可进入深水区放养。
2. 中·大鸭养殖管理：
（1）30日龄到60日龄，限量喂养，每天给料两次，每次约1.7 两/羽，加大运动量和运动强度。
（2）60日龄后到出栏，逐渐加料，每天给饲3次，每次约2.8两/羽，注意给料均匀。
3. 饲养密度：
应做好饲养密度管理，以5000羽鸭为一批次，至少配套600m2水面、500m2鸭舍及500m2陆地运动场。
