国家质量监督检验检疫总局公告2007年第185号
关于批准对烟台大樱桃
实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对烟台大樱桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对烟台大樱桃实施地理标志产品保护。
一、保护范围
烟台大樱桃地理标志产品保护范围以山东省烟台市人民政府《关于申请烟台大樱桃地理标志产品保护对象的函》（烟政函〔2006〕44号）提出的范围为准，为山东省烟台市现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）立地条件。
砂壤土、砂质壤土或砾质壤土，土层厚度≥50厘米，排水良好，土壤pH值为6.0至7.5。有机质含量≥1.0％。
（二）栽培管理。
1.品种：早熟品种红灯、芝罘红、早大果。中熟品种那翁、雷尼尔、先锋。晚熟品种斯太拉、拉宾斯、宾库、萨米脱。
2.苗木繁育：以大青叶和考特作砧木，从无检疫对象的壮树上选取接芽，采用嫁接方法繁殖苗木。
3.栽植密度：根据土壤状况、品种生长结果特性的不同，每公顷≤825株。
4.肥水管理：以有机肥为主，每公顷施腐熟有机肥不少于30吨，合理配施无机肥料，适时灌溉。
5.整形修剪：采用有中心领导主干的改良主干形和无中心领导主干的开心自然形。采用冬剪和夏剪相结合，确保树体通风透光。采用促控结合的管理方式，维持稳定、健壮的树势。
（三）果实采收。
果实达到商品成熟度时，适时采收表见1。
表1
各品种适时采收表
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│ 品种 │ 采收时期 │ 指 标 │
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│ 红灯 │ 6月上旬 │ 果皮鲜红色 │
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│ 芝罘红 │ 6月上旬 │ 果面鲜红色 │
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│ 早大果 │5月底至6月上旬│ 果面鲜红至浓红色 │
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│ 那翁 │ 6月上中旬 │ 果面乳黄色，向阳面着红晕 │
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│ 雷尼尔 │ 6月中旬 │ 果面黄底色、向阳鲜红色 │
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│ 先锋 │ 6月中旬 │ 果面紫红色 │
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│ 斯太拉 │ 6月中下旬 │ 果面暗红色 │
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│ 拉宾斯 │ 6月中下旬 │ 果面紫红色 │
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│ 滨库 │ 6月中下旬 │ 果面暗红色 │
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│ 萨米脱 │ 6月中下旬 │ 果面浓红色 │
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