附件：1.全国产品质量和食品安全专项整治行动检查验收表
2.全国产品质量和食品安全专项整治行动现场检查表
国务院办公厅
二○○七年十二月十日
附件1：
全国产品质量和食品安全专项整治行动检查验收表
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│ 检查验收项目 │ 检 查 验 收 要 点 │
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│一、农产品质量安│全国大中城市的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；蔬菜、畜│
│全整治 │（禽）、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降。 │
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│ │农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁│
│ │农药兽药和饲料添加剂问题基本解决。 │
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│ │杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷│
│ │胺等5种高毒农药。 │
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│二、生产加工食品│食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；彻底解决县城以上城市、│
│安全质量整治 │乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加│
│ │工的问题。 │
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│ │食品小作坊100%签订食品质量安全承诺书。 │
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│三、流通领域食品│县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度。 │
│质量安全整治 ├───────────────────────────────┤
│ │乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。 │
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│ │彻底解决乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、食品小摊点无照经│
│ │营的问题。 │
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│四、餐饮消费安全│食堂和县城以上城市的餐饮单位100%建立原料进货索证制度。 │
│整治 ├───────────────────────────────┤
│ │彻底解决县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营的问题。 │
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│ │杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行为，杜绝使用有毒有害│
│ │物质加工食品的行为。 │
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│五、药品质量安全│全面完成药品注册现场核查专项工作；建成特殊药品监控信息网络。 │
│整治 ├───────────────────────────────┤
│ │基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；禁止并取缔以公众│
│ │人物、专家名义证明疗效的药品广告。 │
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│六、猪肉质量安全│县城以上城市进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率实现95%以上。 │
│整治 ├───────────────────────────────┤
│ │县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉│
│ │100%来自定点屠宰企业。 │
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│七、涉及人身健康│10类重点产品生产企业100%建立质量档案。 │
│和安全的产品质量├───────────────────────────────┤
│安全整治 │基本解决无证生产的问题；监督抽查合格率明显提高。 │
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│八、进出口产品质│非法进口的肉类、水果、废物100%退货或销毁。 │
│量安全整治 ├───────────────────────────────┤
│ │出口食品原料基地100%得到清查。 │
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│ │出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。 │
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